Garden Food Festival

Z Opolského vojvodství letos přivezou Oleský košík plný regionálních dobrot Jako při předchozích dvou ročnících i letos Garden Food Festival představí kulinářské speciality Opolského vojvodství, partnerského regionu Olomouckého kraje. Ve Smetanových sadech se určitě zastavte u stánku se značkou „Oleski Koszyk“, která sdružuje drobné a tradiční výrobce potravin v okrese Olesno.

Víkend s dobrým jídlem a pitím – to je základní nabídka Garden Food Festivalu. Nemusí ale zůstat jen u degustace delikates a sledování kuchařských celebrit v akci. Sdružení cestovního ruchu Střední Morava připravilo ve spolupráci s olomouckými hotely speciální víkendové balíčky.

Přehlídka dobrého jídla a pití pod širým nebem se po dvou úspěšných ročnících v Olomouci a loňské premiéře ve Zlíně chystá letos ovládnout také Ostravu. Garden Food Festival přinese do všech třech moravských měst vybrané lahůdky od nejlepších lokálních restaurací, pokrmy špičkových tuzemských šéfkuchařů i netradiční delikatesy a regionální i zahraniční speciality. Hlavní hvězdou festivalu bude opět známý televizní šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.
Kromě Zdeňka Pohlreicha, který své umění představí živě na pódiu v Olomouci, Ostravě i ve Zlíně, mohou návštěvníci potkat na festivalech i další osobnosti české gastronomické scény. Objeví se zde například herečka a spisovatelka Markéta Hrubešová, michelinský šéfkuchař s ostravskými kořeny Radek Kašpárek nebo specialistka na asijskou kuchyni Kamila „Kamu“ Rundusová a řada jiných kuchařů z regionálních i známých tuzemských restaurací. Po oba festivalové dny bude na pódiu připravený i další program včetně porcování obřích ryb, papričkové ohnivé show a dalších zajímavých kulinárních prezentací.
V rámci Garden Food Festivalu si zde na své přijdou milovníci vybraných delikates, ale i příznivci tradiční české kuchyně. „Návštěvníci se zde mohou seznámit se zajímavými gastro koncepty z celé republiky nebo třeba s tím, co se vaří a jí v Brazílii, na Srí Lance, Polsku, Itálii nebo na Slovensku,“ uvádí za organizátory Pavel Vysloužil a dodává: „Ochutnat budou mít možnost i exotické pokrmy, hmyzí delikatesy, lanýže, ústřice, foie gras a další speciality z jater kachen a hus, farmářské a regionální produkty, destiláty, tuzemská i zahraniční vína či pivo z minipivovarů.“
Letošní festivalovou sezónu pod hlavičkou Garden Food Festival zahájí již tradičně akce v Olomouci. Ve dnech 13. – 14. května se ve Smetanových sadech uskuteční už 3. ročník úspěšného projektu. Letos poprvé se na něj mohou těšit i obyvatelé Ostravy v areálu Dolních Vítkovic, a to v termínu 10. – 11. června. O víkendu 2. – 3. září podruhé ožije gastronomickým festivalem i zlínský zámecký park a místní zámek. Na všech třech místech bude platit opět jednotná festivalová měna – grešle. Připravený bude atraktivní program pro celou rodinu.